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022-765-4177 9:00〜18:00 (火・水曜定休)


※開催場所が変更になります(2026.1.24更新)
新北根モデルハウスから、日立システムズホール仙台に変わります
日本の食卓に欠かせない「みそ」を、手作りしてみませんか。
国産大豆と米こうじ、塩だけを使い、昔ながらの製法で仕込みます。
手で混ぜ、容器に詰めるところまで体験でき、仕込んだみそはお持ち帰りいただけます。
発酵・熟成を待つ時間も、手作りならではの楽しみのひとつ。
初めての方やお子さま連れの方も大歓迎です。
こんな方におすすめ
食や発酵に興味がある
家族で楽しめる体験を探している
安心できる素材でみそを作りたい
暮らしに寄り添う、やさしい手仕事の時間を一緒に楽しみましょう。

2つの「北根モデルハウス」に
遊びに来ませんか?


通常のモデルハウス(北根・新モデルハウス兼事務所)のほかに
一級建築士・塩谷邸(北根・自宅兼モデルハウス)も公開しています。
もしかしたら、自宅にお越しいただくのはハードルが高く感じるかもしれません。
でも、そこには「子育て家族の等身大の暮らし」があります。それを見てほしいです。
どうぞ一度、遊びにいらしてください。

みのり建築舎がより詳しく分かるパンフレット、建主様のインタビューをまとめた実例集「Minori Book」、みのりの暮らし方をまとめた「Minori Style Book」、施工費用の目安やプラン例など各種資料をご用意しています。
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